یکی از پرطرفدارترین انواع غذای سوخاری بدون فر که می توانید به راحتی تهیه کنید رول گوشت چرخ کرده سوخاری است.پیاز را خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود. گوشت چرخ کرده را با پیاز تفت دهید تا کاملا بپزد. در صورت تمایل می توانید سیب زمینی سرخ شده یا قارچ سرخ شده را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. رب، زردچوبه، فلفل و نمک. هم بزنید. در مواد اضافه شده برای تهیه غذاها با نان تست و گوشت چرخ کرده نان تست را با چاقو برش دهید و روی نان بغلتانید تا نازک و یکدست شود. یک یا دو قاشق غذاخوری از مایع گوشت چرخ کرده و مقداری پنیر پیتزا را روی نان ها بریزید و بالا و پایین نان را تا کنید و به آرامی گرد کنید. می توانید رول را با خلال دندان ثابت کنید. رول را در تخم مرغ و آرد فرو کنید. بچرخ سفید میشود، رول را دوباره در تخممرغ فرو میکنیم و با آرد سوخاری میپوشانیم و روی سینی میگذاریم و بهمدت 30 دقیقه در فریزر میگذاریم و در روغن سرخ میکنیم، گوشت را خرد میکنیم، نانها را روی نان میچینیم. دستمال کاغذی برای پاک کردن روغن اضافی9-میان وعده قارچ و سیب زمینی مواد لازم میان وعده قارچ و سیب زمینی: 2 نفر سیب زمینی یک عدد قارچ کوچک 6 تا 7 عدد رزماری یا گل تاج خروس به مقدار لازم روغن مایع برای سرخ کردن نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم لیمو آبغوره یک قاشق سوپخوری نان تست در صورت تمایل غذا با نان تست و سیب طرز تهیه میان وعده قارچ و سیب زمینی برای تهیه این غذا با نان تست و سیب زمینی سیب زمینی ها را پوست گرفته و خرد کرده و در کمی روغن سرخ کنید و روی آن بچینید. یک دستمال کاغذی برای جذب روغن اضافیقارچ ها را ورقه ای برش دهید و روی حرارت زیاد سرخ کنید تا آب بریزد.می توانید سیب زمینی ها و قارچ ها را در سینی فر بچینید و نمک و فلفل و پودر آویشن را روی آنها بپاشید و در فر بپزید. قهوه ای نیست من روغن استفاده نمیکنم نان تست را در ساندویچ ساز بریزید و سیب زمینی و قارچ را روی آن بگذارید و نمک و ادویه بپاشید و نان دیگری را روی آن قرار دهید و در ساندویچ ساز را به مدت 3-4 دقیقه ببندید تا میان وعده آماده شود. .